Lontong Bersama Sambal Kacang.
Anda boleh buat Lontong Bersama Sambal Kacang menggunakan bahan 19 dan 6 step by step. Inilah caranya memasak Lontong Bersama Sambal Kacang yang baik.
Bahan-bahan Lontong Bersama Sambal Kacang
- Siapkan untuk Bahan bahan:.
- Anda perlu 4 untuk bungkus Nasi impit yang direbus.
- Anda perlu 1/4 untuk biji kubis bunga.
- Anda perlu 1/4 untuk biji sengkuang - potong panjang.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk lobak - potong panjang.
- Siapkan 6 batang untuk kacang panjang.
- Anda perlu 1 untuk biji kentang - potong 8.
- Anda perlu 2 keping untuk fucuk - rendam dan potong kecil.
- Siapkan 1 untuk ikat soo hoon - rendam dan potong.
- Anda perlu 1 keping untuk tempe - potong dadu besar dan goreng.
- Siapkan 6 untuk biji tauhu kering - dah goreng baru potong 2.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk cili merah - hiris.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai - ketuk.
- Siapkan 1 untuk sudu besar udang kering.
- Anda Membutuhkan 1 untuk genggam ikan bilis direndam.
- Siapkan 2 untuk genggam udang hidup.
- Anda perlu 1 untuk santan kotak.
- Siapkan untuk Garam secukup rasa.
- Anda perlu untuk Serbuk kunyit.
Cara buat Lontong Bersama Sambal Kacang
- Bahan kisar: 8 ulas bawang merah 1 inci kunyit hidup 2 sudu besar udang kering - rendam dan tos Cara cara: Masak bahan kisar dan serai bersama air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya..
- Tambahkan air secukupnya ke dalam kuali dan biarkan sehingga ianya mendidih lagi. Masukkan semua bahan dan sayur yang jenis keras sehingga sayur jadi lembut..
- Masukkan santan dan kacau rata supaya ianya tidak berketul. Masukkan pula udang serta sedikit serbuk kunyit bagi mencantikkan warna..
- Akhir sekali masukkan cili merah, tauhu dan tempe yang digoreng. Masukkan garam dan sesuaikan rasa dan kepekatan. Terus dikacau kuahnya selepas beberapa minit api ditutup. Siap untuk dihidangkan😋.
- Untuk sambal kacang, cekur digoreng dahulu kemudian dikisar bersama cili kering dan bawang halus..
- Kemudian Kacang tanah di goreng dahulu, setelah itu dikisar halus. Tumis bahan-bahan cili yang dikisar tadi setelah masak tumisan tersebut boleh la bubuh kacang tanah yang dikisar tadi. Bubuh air, garam, gula serta secukup rasa. Bila dah pekat boleh la dimatikan api. Siap untuk dihidang bersama lontong tadi..