Resipi: Ayam Rempah Bonda Sederhana

Ayam Rempah Bonda.

Anda boleh buat Ayam Rempah Bonda menggunakan bahan 10 dan 4 step by step. Inilah caranya buat Ayam Rempah Bonda yang benar .

Bahan-bahan Ayam Rempah Bonda

1. Siapkan 2 untuk biji bawang putih.
2. Siapkan 1/2 untuk ekor ayam.
3. Siapkan 6 untuk biji bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 8 untuk tangkai cili kering.
5. Siapkan 2 batang untuk serai.
6. Siapkan 1 untuk sudu serbuk KUNYIT.
7. Anda perlu 1 untuk sudu besar rempah Ketumbar.
8. Siapkan 2 untuk sudu kecil garam.
9. Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar gula.
10. Siapkan 1 untuk sudu besar kicap lemak.

Langkah-langkah Ayam Rempah Bonda

1. Kisar bawang merah, bawang putih, serai, rempah ketumbar hingga halus. Ayam dipotong 6@8 dan diperap dengan serbuk kunyit dan garam..
2. Goreng ayam yang diperap tadi hingga 3/4 masak. Angkat ketepikan.
3. Bahan-bahan kisar tadi ditumis hingga wangi. Masukkan gula dan kicap. Bila bahan-bahan yang ditumis tadi naik minyak. Masokkan ayam yang telah digoreng tadi. Masak hingga ayam masak sempurna.
4. Bila bahan-bahan yang ditumis tadi naik minyak. Masokkan ayam yang telah digoreng tadi.