Lontong Kari Ayam.
Anda boleh memasak Lontong Kari Ayam menggunakan bahan 20 dan 7 step by step. Inilah caranya memasak Lontong Kari Ayam yang benar .
Bahan-bahan Lontong Kari Ayam
- Anda Membutuhkan untuk Bahan kisar.
- Anda Membutuhkan 2 untuk biji bawang besar.
- Anda Membutuhkan 2 untuk biji bawang putih.
- Anda perlu 1 untuk sudu kecil serbuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk sudu kecil ketumbar.
- Anda perlu 1/2 untuk sudu kecil jintan manis.
- Siapkan 1 untuk biji buah keras.
- Anda perlu untuk Bahan lain.
- Siapkan 1 batang untuk serai dititik.
- Anda perlu 2 untuk sudu besar cili kisar.
- Anda perlu 500 gram untuk ayam.
- Siapkan 1 untuk inci halia dititik.
- Anda perlu 1 untuk sudu besar serbuk kari daging.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sudu besar serbuk pati ayam.
- Anda perlu 1 cawan untuk santan kotak.
- Anda perlu 1 keping untuk daun salam dihiris.
- Siapkan 1 untuk sudu kecil garam.
- Siapkan 4 cawan untuk air.
- Siapkan 1 untuk ikat suhun.
- Anda perlu 8 untuk ketupat segera direbus sehingga masak.
Langkah-langkah Lontong Kari Ayam
- Tuang bahan kisar ke dalam kuali.
- Masukkan cili kisar, serbuk kari dan halia dan tumis sehingga garing..
- Setelah garing masukkan serai, halia dan daun salam dan tumis sehingga wangi..
- Masukkan ayam dan biarkan ayam masak seketika..
- Setelah ayam masak sedikit masukkan santan, air, garam dan serbuk pati ayam..
- Biarkan seketika sehingga ayam masak..
- Setelah itu, masukkan suhun yang telah direndam dan tutup api..