Resipi: Rendang Tok Sedap dan Sederhana

Rendang Tok.

Anda boleh buat Rendang Tok menggunakan bahan 17 dan 5 langkah demi langkah. Inilah caranya memasak Rendang Tok yang baik.

Bahan-bahan Rendang Tok

1. Siapkan 1 kg untuk daging.
2. Anda Membutuhkan 10 ulas untuk bawang merah dikisar.
3. Siapkan 5 ulas untuk bawang putih dikisar.
4. Siapkan 3 cm untuk lengkuas dikisar.
5. Anda Membutuhkan 3 cm untuk halia dikisar.
6. Siapkan 5 untuk btg serai dikisar.
7. Anda perlu 5 untuk sudu cili giling.
8. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit hidup dikisar.
9. Siapkan 1 sudu makan untuk ketumbar disangan & dikisar.
10. Siapkan 1 sudu makan untuk jintan manis disangan & dikisar.
11. Siapkan 1 sudu makan untuk jintan putih disangan & dikisar.
12. Anda perlu 1 kg untuk santan pekat.
13. Anda perlu 50 gm untuk gula melaka.
14. Siapkan 3 untuk sudu kerisik.
15. Anda Membutuhkan 15 ml untuk air asam jawa.
16. Siapkan untuk Garam secukup rasa.
17. Anda perlu 3 helai untuk daun kunyit.

Cara buat Rendang Tok

1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, serai, ketumbar, jintan manis, jintan putih & kunyit hidup..
2. Rebus daging kira-kira 30 minit. Kemudian masukkan bahan kisaran tadi..
3. Masukkan santan pekat & air asam jawa. Kemudian masukkan kerisik..
4. Masukkan daun kunyit serta perasakan dengan garam serta gula melaka..
5. Masak hingga santan kering..